Två minuters recension
Instant Vortex Slim 6-quart Air Fryer, även känd som Instant Vortex Slim 5,7L Air Fryer i Storbritannien, är det senaste tillskottet till märkets sortiment av minikonvektionskokare, som ger dig mycket kraft när det gäller prestanda samtidigt som du sparar en del diskutrymme.
Instant Pot är känt för att göra några av de bästa fritöserna, och den smala versionen av dess Vortex-produktlinje kompletterar sortimentet. Den erbjuder ett mer kompakt alternativ till flaggskeppet Instant Vortex luftfritös eller den mer förbättrade Instant Vortex Plus fritösen genom att trimma tillbaka 20 % av bulken.
Det finns dock några saker du förlorar genom att välja den här modellen. Den har ingen dehydratiseringsinställning, det finns inga framsteg eller textfält (istället visar en liten skärm med sju segment tid, temperatur och tillagningsstadium), och det finns inget fönster eller ljus. När det gäller prestanda erbjuder den samma högkvalitativa konstruktion och fantastiska resultat – och jag tar det gärna i en mindre storlek över en förloppsindikator. Det saknas också några av Instant Vortex mer premiumfunktioner, såsom OdorErase och ClearCook; men för Slims pris och bekvämlighet är detta inte världens undergång.
Med bara 12,7 x 12,1 x 15,3 tum / 30,1 x 25,9 x 45,2 cm (hxbxd), är luftfritösen uppfriskande liten och väger bara 6,8 kg, vilket gör det ganska enkelt att flytta runt i köket om utrymmet är begränsat. Den är inte riktigt lika kompakt som Instant Pot Mini, men det känns som en utveckling av denna äldre produkt, särskilt med tanke på att Slim erbjuder en kapacitet på 6-quart/5,7-liter, jämfört med 2-quart/2-liters Mini modell.
Den har bara en bricka, men det finns mer än tillräckligt med utrymme för att tillaga två till tre portioner chips (beroende på hur hungrig du är!), en 1,3 kg kyckling för stekning eller en kombination av ingredienser som ingår i din måltid.
Tillverkaren hävdar att den här Slim-modellen är den tystaste fritösen hittills, med Quiet Mark-certifiering, vilket betyder att du knappt kommer att höra fritösfläkten. Vi mätte en ljudnivå på bara 50,4dB vid test, vilket är ganska minimalt. Det är värt att notera att vid test mätte Instant Vortex Plus 6-in-1 51,7dB.
Och mindre buller sker inte på bekostnad av högkvalitativa resultat – Instant Vortex Slim bevarar sina syskons fantastiska arv av perfekt luftfriterade måltider. Dess temperaturinställningar sträcker sig från 95ºF / 35ºC till 400ºF / 205ºC, och timern kan gå upp till 60 minuter.
Dessutom, när du är klar med att laga dina läckra måltider tål både korgen och brickan diskmaskin, så att städningen tar minimal ansträngning.
Efter att mestadels ha testat större fritöser, och i synnerhet som ett enpersonshushåll, var jag glad över att ha Instant Vortex Slim till mitt förfogande. Det passar inte bra att värma upp hela min fläktugn för vad som ofta bara är några få saker, särskilt med tanke på energikostnaden, så att ha en apparat som passar mina kapacitetsbehov så perfekt var en riktig välsignelse.
Instant Vortex Slim air fryer recension: Pris och tillgänglighet
- Listpris: $129,99 / £99,99
Instant Vortex Slim 6-quart / 5,7-liters luftfritös finns tillgänglig direkt från webbplatsen Instant Potsamt från olika andra online-återförsäljare som t.ex Amazon USA och Amazon Storbritannien för $129,99 / £99,99.
För sitt pris och kvalitet är det ett ganska bra köp – speciellt för dem som vill ha en mindre fritös utan att offra prestanda. Det finns dock billigare alternativ tillgängliga, och med tanke på att några av premiumfunktionerna som syns i andra Instant Vortex-produkter saknas här, är det lite svårare att motivera den någonsin så lite uppblåsta prisbiljetten.
Dagens bästa Instant Vortex Slim 5,7L Air Fryer-erbjudanden
Instant Vortex Slim air fryer recension: Specs
- Pris: $129,99 / £99,99
- Kapacitet: 6-quart / 5,7-liter
- Effekt/watt: 1700W
- Antal korgar: 1
- Antal program: 5
- Kabellängd: 1-meter
- Mått: 12,7 x 12,1 x 15,3 tum / 30,1 x 25,9 x 45,2 cm
- Vikt: 6,8 kg
- Diskmaskinsvänlig: Ja
Instant Vortex Slim air fryer recension: Design
- Petite på 11,8 x 10,19 x 17,8 tum/30,1 x 25,9 x 45,2 cm (hxbxd)
- En korg med utlyftbricka
- 6-quart / 5,7-liters kapacitet
Ungefär som resten av Instant Vortex-sortimentet är denna slimmade modell stilren och tillgänglig i helsvart.
Instant Vortex Slim väger bara 6,8 kg och mäter 11,8 x 10,19 x 17,8 tum / 30,1 x 25,9 x 45,2 cm (hxbxd) och har en kapacitet på 6 quart / 5,7 liter. Det är en av de mest kompakta enheterna vi har sett, men den är superimponerande med tanke på kapaciteten och prestanda den levererar.
Dess pekkontroller är placerade på den vinklade kanten, där toppen och framsidan av enheten möts. När den väl är påslagen ser du också knappar för dess fem inställningar; luftsteka, grädda, grilla, värma upp och rosta, samt knappar för temperatur och tid. När du har tryckt på dem kan du justera de två sistnämnda knapparna med en silverfärgad urtavla. Till skillnad från Instants större modeller, som kommer med en förloppsindikator och något annorlunda display, väljer Vortex Slim en digital display med sju segment, som visar tid, temperatur, eventuella tillagningsinstruktioner (som när det är dags att skaka) och tillagningen skede.
På framsidan av fritösen finns ett handtag som används för att dra ut korgen, vilket kräver minimalt krångel eller kraft. Inuti finns en utlyftbricka vars metallhandtag sticker in i nivå med brickan, vilket innebär att du inte förlorar värdefullt utrymme i mitten av fritösen som vi har sett med några andra modeller. Brickan och korgen är också diskmaskinsvänliga, vilket skapar krångel-free måltider från början till slut.
Det finns ingen nyuppfinning av hjulet här och personligen älskar jag inte formen och vinkeln på handtaget. Dessutom lider denna modell av ett liknande fel som andra Instant Vortex-modeller, genom att pekskärmen snabbt kan bli smutsig. Lika snygg som displayen här känns, feta, matfläckade fingrar på reflekterande ytor är nackdelen.
Instant vortex slim air fryer recension: Prestanda
- Maximal temperatur 400ºF / 205ºC
- Timern går i upp till en timme
- Pålitlig utförare
För prestanda, levererar Instant Vortex Slim exakt vad vi har kommit att förvänta oss av Instant Pot. Maximal tillagningstemperatur är 400ºF / 205ºC och timern går i upp till en timme.
Airfryern kommer med en QR-skanningsbar guide som inkluderar tillagningstider för olika livsmedel. Generellt sett, och som är fallet med alla airfryers, fungerar dessa som en riktlinje när du vänjer dig vid enheten. Som är fallet med matlagning i vilken ugn som helst, kan tillagningstiden i verkligheten variera beroende på storleken, kvantiteten och till och med kvaliteten på de ingredienser som används.
Först satte jag Instant Vortex Slim på prov med en portion steak fries och lax. Receptboken föreslog 390ºF / 200ºC i 15-20 minuter för pommes frites och 350ºF / 176ºC i 8-12 minuter för laxen. Eftersom jag lagade fisken från fryst, lade jag den i brickan när det var 8 minuter kvar på timern för pommes fritesen.
Luftfritösen gav ifrån sig ett glatt klirr och indikerade några minuter före slutet av tillagningscykeln att det var dags att skaka maten, vilket jag plikttroget lydde. När tiden hade gått stängdes luftfritösen av automatiskt – och jag möttes med perfekt knapriga och fluffiga pommes frites tillagade precis efter min smak, tillsammans med en fuktig, smakrik laxfilé.
Liksom andra Instant Vortex-modeller behöver du inte mycket olja när du lagar mat i Slim airfryer. En touch hjälper dock potatisskalen att bli bättre. Att laga kycklingklubbor i min favorit Levantine kryddblandning krävde bara en liten klick olja innan tillagning vid 400ºF / 205ºC i 25 minuter per detta Instant Pot-recept för att uppnå liknande resultat som min lax- och chipsmåltid; kycklingen var utsökt, perfekt tillagad och skarp.
Till sist provade jag ett lite oseriöst test av frysta kanelbullar. Jag provade bakningsinställningen vid 320ºF / 160ºC i 15 minuter, vilket resulterade i fantastiskt flagnande bakverk med en fuktig mitt.
Observera att Instant Vortex Slim inte kommer med OdorErase, men jag märkte inte några fler matlagningslukter än vad jag skulle uppleva när jag lagade mat i min vanliga ugn. Dessutom saknade jag inte riktigt ClearCook-fönstret som finns på framsidan av andra modeller; Instant Vortex Slim är så pålitlig med sina tillagningstider att jag inte var så orolig över att inte se brännande mat.
Sammantaget har jag väldigt få klagomål på prestandan hos Instant Vortex Slim. Det är tyst, i genomsnitt bara 50dB på min decibelläsare (vilket är jämförbart med ett kylskåpsbrum, och mycket tystare än min särskilt skrällande fläkt). Dessutom lagar den mat perfekt varje gång, och erbjuder den rätta balansen av funktioner för att göra din matlagningsupplevelse så lite underhållsvänlig som möjligt.
Ska du köpa Instant Vortex Slim airfryer?
Köp den om…
Köp den inte om…
Recension av Instant Vortex Slim airfryer: Tänk också på
Inte helt rätt val för dig? Här är några bra alternativ…
Hur jag testade Instant Vortex Slim air fryer
- Jag använde den som min huvudsakliga fritös i två veckor
- Jag använde grill-, bake- och airfry-funktionerna
- Jag lagade chips, lax, biff, kyckling och grönsaker
Jag har testat airfryers regelbundet i ett år och har blivit mycket bekant med styrkorna och svagheterna hos olika funktioner, samt vad man ska leta efter i vardagen.
Jag använde Instant Vortex Slim i två veckor, lagade olika måltider från frukost till middag, samt några läckra godsaker, för att testa dess gränser och prestanda. Jag använde en decibelmätare för att mäta dess ljudeffekt. Jag provade officiella Instant Pot-recept och tillagningstidslinjer, men experimenterade också med mina egna instinkter för att se hur anpassningsbar Instant Pot är i användning.
Läs mer om hur vi testar.
[First reviewed April 2023]
Dagens bästa Instant Vortex Slim 5,7L Air Fryer-erbjudanden
